食べ方集

アスパラ

アスパラチーズ焼き

ちょっと太めのアスパラがオススメ♡
スライス玉ねぎとツナ缶、マヨネーズを混ぜた物の上に、アスパラを並べて更にチーズをたっぷりかけて、グリルで焼いたら出来上がり!
食べ応えのあるご馳走メニューです♡

 

アスパラご飯
太すぎないアスパラを小口切りにしてバターと麺つゆと一緒にラップしてチンした物をご飯に混ぜたら出来上がりです。

 

 

太いアスパラ
新鮮な太いアスパラはそのまま味わうのが一番のおススメです
生で食べても甘くて美味しい!サッと茹でて塩やマヨネーズでどうぞ

 

肉巻き



天ぷら

 

アクアパッツァに入れたり

 

 

細いアスパラ

半分に切ってさっと茹でたアスパラを生ハムで巻くだけ!

太いのを巻いても美味しいでしょうが、細いのを何本も巻くことで味が濃くてとても美味しいです✨

 

ジンギスカン

ジンギスカンに入れたり、炒め物、ゴマ和えなどにぴったり
ニラの代わりにチヂミに入れても美味しいです

チーズとハムと挟んでサンドイッチ



ペペロンチーノ風



ssのかき揚げ



タラコパスタの素と和えて



 

 

 

カボチャ

カボチャ春巻き

・カボチャはスライスする
・春巻きの皮でカボチャ、ベーコンorハム、チーズを巻く
・油で揚げる

簡単ですね~🎵
味付けはしなくてもベーコンとチーズと一緒に食べるととても美味しいです( ☆∀☆)

ちなみにカボチャの代わりにトマトを巻いて作っても美味しいです🎵トマトの場合は揚げたてを食べてくださいね~


カボチャのサラダ

・カボチャはカットして蒸かすか、ラップしてレンジでチンする
・マッシュする
・カリカリに焼いたベーコンとニンニクフライ(無くても可)、スライスしたサラダ玉ねぎ、チーズ、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる
完了です🎵

量はお好みでどうぞ
カボチャの皮もお好みで
私は玉ねぎを塩でもんでから入れました
ベーコンとチーズが入ってるのでちょっとしょっぱめなサラダで美味しいです(*´∀`)🍴


カボチャプリン

・蒸して潰したカボチャを裏ごしする
・砂糖、牛乳、卵黄、バニラエッセンスと混ぜる
・蒸す
・カラメルを乗せて出来上がり~🎵


カボチャパイもどき

・蒸して潰したカボチャにバター、砂糖、牛乳少々混ぜる(お好みでバニラエッセンスやシナモンなどで香り付けを)
・餃子の皮で包む
・油で揚げて出来上がり
(もちろんパイシートで包んで焼けばもどきじゃなくてホントのカボチャパイです)


カボチャ団子チーズ入り

・蒸して潰したカボチャに片栗粉を混ぜる
・(通常のカボチャ団子は砂糖少々を混ぜますが、私はしょっぱいのが好みなので砂糖じゃなくてほんの少量の塩を入れました)
・カボチャ団子の中にチーズを入れて形を造り、フライパンで焼くか油で揚げて出来上がりです


青いカボチャのおすすめレシピ

カボチャを選別していると小玉カボチャはたまに青くて未成熟なものがあります
青いカボチャがもしあったらぜひおすすめするのがカボチャチップスです❗
熟成したカボチャより美味しいです🎵

*作り方*
・カボチャをよく洗って半分に切り、種とワタを取る
・スライスする
・油で揚げる(高温でサクッとなるのが私は好き)
・油をきったら塩をふって出来上がり~🎵

で、食べ比べたところ、
通常のカボチャのチップスはホクホクしてカボチャの味わいが楽しめます✨もちろん美味しいです(*´∀`)
青いカボチャのチップスは舌触りが滑らかでカボチャよりジャガイモのような感じです
カボチャの味はせずにクセがなくて食べやすいです✨